Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 330 gramů vody; 1 ½ čajové lžičky cukru; 30 gramů čerstvého droždí; 600 gramů hladké mouky; 45 gramů extra panenského olivového oleje; 1 ½ čajové lžičky soli; 300 gramů mozzarelly; 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných; 2 - 4 špetky soli; 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje; 6 - 10 lístků bazalky; 8 - 12 lístků bazalky

4.8 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porcí

Składniki

Pizza těsto

330 gramů vody pokojové teploty
1 ½ čajové lžičky cukru

1 ½ čajové lžičky pečicího sladu
30 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

3 čajové lžičky instantního droždí, rozdrobeného
600 gramů hladké mouky
45 gramů extra panenského olivového oleje plus na vymazání
1 ½ čajové lžičky soli