Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

Σάλτσα Ρομέσκο

Πουρές μελιτζάνας

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

Χειροποίητες χυλοπίτες

Προζύμι

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας