Saus béarnaise
TM6 TM5 TM31

Saus béarnaise

(Brak ocen)

Składniki

  • 50 g bawang merah, potong bagi dua
  • 1 tangkai tarragon, segar, daun saja
  • 50 g dry white wine
  • 1 sdm white wine vinegar (disarankan tarragon vinegar)
  • 200 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 1 jumput lada hitam bubuk

Wartości odżywcze
na 4 porsi
Kalorie
7666 kJ / 1833 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
2 g
Tłuszcz
192 g
Błonnik
0.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy