![Half-sphere Vanilla Caramel Half-sphere Vanilla Caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04423f82-2c38-4b16-b970-a84e670c3ca0/Derivates/0fe0c100-756b-4d69-9ae8-d7df799b2086.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caramel Sauce
-
9
oz sugar
lub 9 oz brown sugar - 7 ½ oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 oz unsalted butter, cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
- 1 tbsp vinegar
Chocolate Base
- 7 oz dark chocolate, cut into pieces
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
-
7
oz Paillete feuilletine
lub 7 oz waffle cones, broken into pieces (1 in.)
Vanilla Cream
- non-stick cooking spray
- 10 oz whole milk, divided
- 1 tbsp unflavored gelatin powder, unsweetened
- 1 vanilla bean pod
- 3 large eggs
- 3 oz sugar
- 1 oz corn starch
- 10 ½ oz heavy whipping cream, chilled
Chocolate Glaze
- 12 oz dark chocolate (70% cocoa), cut in pieces
- 1 ½ oz butter, cut in pieces
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 4566 kJ / 1091 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 85 g
- Tłuszcz
- 77 g
- Tłuszcz nasycony
- 39 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 58 mg
Alternatywne przepisy
Cranberry Pecan Cheese Ball
45min
Shrimp and Crab Stack
25 dk
Caramel and Vanilla Pie
3h
Peanut Butter Kiss Cookies
40min
Banana Cream Pie with Wafer Crust
1 godz. 35 min
Canadian Strawberry Shortcake
30 dk
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6小时 45 分钟
Salisbury Steak TV Dinner
1sa
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
1h 30min
Polvorones - Wedding Cookies
1h 30min
Sticky Buns
3h 45min