Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 porties

Składniki

Karamelsaus

suiker
250 g
250 g bruine suiker
room, min. 30% vet
200 - 250 g
water
1030 g
citroensap (zie tip)
1 tl
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
30 g
azijn
1 el

Chocoladebasis

pure chocolade in stukken
200 g
boter in stukken
60 g
feuilletine
200 g
'Crêpe Dentelle' koekjes

Vanilleroom

vanillestokje in de lengte gehalveerd
1
melk
300 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
2
eieren
3
suiker
80 g
maïzena (zetmeel)
30 g
room, min. 30% vet gekoeld
300 g

Chocoladeglazuur

pure chocolade in stukken
350 g
boter
35 g
20 g druivenpit olie

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 57.8 mg

Białko 11.6 g

Kalorie 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Tłuszcz 77 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 39.4 g

Węglowodany 84.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dagelijks en creatief 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ciabattabroodjes

3 godz. 30 min

Zeevruchtennat met champagne

Brak ocen

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Brak ocen

Rabarberijs

36 godz. 25 min

Bessencurd

20 min

Mexicaanse rozemarijnpunch

10 min

Caipirinha van mango

5 min

Coconut Dream

10 min

Granaatappel Mojito

10 min

Karamelsaus

1 godz. 30 min

Kruidenboter flatbreads

35 min

Avocadomayonaise

15 min