Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 kusů

Składniki

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 8.03 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 7.58 g

Błonnik 1.87 g

Węglowodany 50.72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2 godz.

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)

1 godz. 25 min

Máslové sušenky

50 min

Máslové bochánky

30 min

Čokoládový koláč s hruškami

1 godz. 20 min

Brownies z červené řepy s medem

55 min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 godz. 50 min

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

55 min

Sušenky s čokoládovým krémem

1 godz. 40 min

Matcha bábovka

1 godz. 10 min

Muffiny za 30 sekund

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie