Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porții

Składniki

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 103.2 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2521 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 103.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 godz. 50 min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 godz. 30 min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 godz. 20 min

Înghețată marmorată

11 godz. 30 min

Caramel lichid

35 min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 godz. 25 min

Lapte cu bezele

10 min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 godz. 25 min

Fursecuri alb și negru

2 godz.

Sos de caramel cu espresso

45 min

Acadele de carne

1 godz.

Rulouri lipicioase

3 godz. 45 min