Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 porții

Składniki

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 133 mg

Białko 31 g

Kalorie 1751 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Băutură de migdale

Brak ocen

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15 min

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Smântână

Brak ocen

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min

Condimente de Crăciun

Brak ocen

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min

Fructe murate

Brak ocen

Legume murate

Brak ocen

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 godz. 10 min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50 min

Pokaż wszystkie