Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 porții

Składniki

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 133 mg

Białko 31 g

Kalorie 1751 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sos bechamel

5.0(8)

15 min

Jeleu de struguri

5.0(1)

50 min

Sos cu multe legume, pentru paste

4.0(3)

30 min

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10 min

Chutney de roșii

5.0(1)

2 godz. 10 min

Murături cu bere

Brak ocen

Marinadă cu bere

Brak ocen

Ceapă barbecue (500 g)

Brak ocen

Macarons cu gem de afine

5.0(1)

1 godz. 30 min

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Pokaż wszystkie