Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 140 mg

Białko 36 g

Kalorie 636 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Žádné hodnocení

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Žádné hodnocení

Crème brûlée cu șampanie

Crème brûlée cu șampanie

2hod. 25min.

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Žádné hodnocení

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Paris-Brest

Paris-Brest

6hod. 40min.

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6hod. 30min.

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50min.

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3hod. 20min.

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5hod. 30min.

Sos olandez

Sos olandez

15min.