Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau)
- 30 g óleo de coco
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 2 pitadas de flor de sal
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
- 3 c. sopa de cacau nibs
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1027 kJ / 246 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bolo de laranja com tisana drenante
1sa
Bebida quente de avelã
15 Min
Cheesecake de cereja vegan
5h
Banana bread sem farinha
1 godz. 20 min
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5h 10min
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1 Std. 40 Min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 godz. 50 min
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2h
Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde
1sa 30 dk
Bacalhau espiritual da Sena
1h 35min
Bolo cenoura com cobertura de chocolate
55 Min
Bacalhau com “natas”
50 Min