Fisch- und Krevettenfond

Fisch- und Krevettenfond

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Portion

Składniki

Krevetten, roh, ungeschält ganze, (nur Schale und Kopf, Fleisch beiseite legen)
200 g
Lauch in Scheiben (3 cm)
1
natives Olivenöl extra
25 g
Wasser
800 g
Mittelgrät vom Seeteufel
150 g
Salz
1 TL
frische Petersilie
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11.4 g

Kalorie 1270 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 min

Spaghetti mit Lammragout

Spaghetti mit Lammragout

50 min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 godz.

Langusten auf Glasnudeln

Langusten auf Glasnudeln

30 min

Chicken Tikka

Chicken Tikka

3 godz. 30 min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 godz. 10 min

Portugiesische Crème brûlée

Portugiesische Crème brûlée

25 min

Ossobuco sous-vide

Ossobuco sous-vide

13 godz.

Spumone al caffè

Spumone al caffè

15 min

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

1 godz.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 godz. 30 min