Raíces afroantillanas

Panamá es un país enriquecido por la diversidad de culturas que han forjado su identidad, y la herencia afroantillana ocupa un lugar esencial en esa historia. Descubre recetas llenas de tradición, color y sabor que mantienen viva una herencia culinaria que forma parte de la identidad gastronómica panameña. 

Mondongo a la culona

Mondongo a la culona

2 godz. 30 min

One Pot

One Pot

25 godz.

Saus

Saus

7 godz. 15 min

Bon

Bon

2 godz.

Patty

Patty

1 godz. 15 min

Leche de coco

Leche de coco

10 min