Ob spritziger Kombucha, cremiger Kefir oder würzig-knackiges Kimchi: Diese Klassiker lassen sich mit wenigen Zutaten zuhause zubereiten, individuell verfeinern und passen sowohl zu herzhaften als auch zu leichten, frischen Gerichten. Plus: Sie sind nicht nur aromatisch und vielseitig – sie unterstützen auch eine ausgewogene Darmflora.
Kombucha (Grundrezept)
192 godz. 30 min
Milchkefir (Grundrezept)
48 godz.
Asiatischer Sauerkraut-Salat
10 min
Naturjoghurt
12 godz.
Kimchi
144 godz.
Eingelegte Gewürzgurken
10 godz.
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10 min
