Пилешки бульон, паста

Name: Пилешки бульон, паста
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 400 грама
Ingredients: 300 г пилешко месо, без кожа, без кости; 200 г смесени зеленчуци; 4 стръка смесени билки,пресни; 150 г морска сол; 100 г бяло вино; 1 брой дафинов лист, сух; 1 брой зрънце карамфил; 5 броя семена от кориандър

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

400 грама

Składniki

пилешко месо, без кожа, без кости без сухожилия, от пилешки бутчета, нарязани на парчета
300 г
смесени зеленчуци бели (напр. целина, лук, чесън, праз), нарязани на парчета според нуждите
200 г
смесени билки,пресни (напр. розмарин, мащерка, магданоз), само листа
4 стръка
морска сол (вижте съвета)
150 г
бяло вино
100 г
дафинов лист, сух
1 брой
зрънце карамфил
1 брой
семена от кориандър
5 броя