Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

2 khẩu phần

Składniki

Bắp cải đỏ muối

bắp cải tím
300 gam
muối
10 gam
rượu vang đỏ
200 gam
giấm sherry
100 gam
sumac
1 nhúm
hạt tiêu đen
2
hoa hồi
¼ miếng
nụ đinh hương
1
lá nguyệt quế khô
1

Củ cần tây nghiền

củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
260 gam
sữa bò
130 gam
kem tươi (double cream)
130 gam
muối
5 gam

Ức vịt quay

nước
3300 gam
muối
150 gam
thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
2 miếng

Hoàn thiện

nước ép củ dền
70 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
60 gam
bột ngô
10 gam
nước
10 gam

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 2 khẩu phần

Sód 64751.4 mg

Białko 83.2 g

Kalorie 7678.2 kJ / 1835.1 kcal

Tłuszcz 117.4 g

Błonnik 12.2 g

Tłuszcz nasycony 68.1 g

Węglowodany 79.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bếp Năm Sao 15 Przepisów
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Przepisów
tmde.general.market.vietnam

Może spodoba Ci się również...

Sườn xào chua ngọt

35 min

Thịt Viên Sốt Cà

1 godz. 30 min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50 min

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

1 godz. 10 min

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2 godz. 15 min

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

40 min

Gà Chiên Hàn Quốc

3 godz. 10 min

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

Brak ocen

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Brak ocen

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Brak ocen

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

Brak ocen

Mì Udon Gà Nấm

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie