Przejdź do głównej treści Szukaj

Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây
Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
2 khẩu phần
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bắp cải đỏ muối
  • bắp cải tím
    300 gam
  • muối
    10 gam
  • rượu vang đỏ
    200 gam
  • giấm sherry
    100 gam
  • sumac
    1 nhúm
  • hạt tiêu đen
    2
  • hoa hồi
    ¼ miếng
  • nụ đinh hương
    1
  • lá nguyệt quế khô
    1
Củ cần tây nghiền
  • củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
    260 gam
  • sữa bò
    130 gam
  • kem tươi (double cream)
    130 gam
  • muối
    5 gam
Ức vịt quay
  • nước
    3300 gam
  • muối
    150 gam
  • thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
    2 miếng
Hoàn thiện
  • nước ép củ dền
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
    60 gam
  • bột ngô
    10 gam
  • nước
    10 gam

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 2 khẩu phần

Sód 64751.4 mg
Białko 83.2 g
Kalorie 7678.2 kJ / 1835.1 kcal
Tłuszcz 117.4 g
Błonnik 12.2 g
Tłuszcz nasycony 68.1 g
Węglowodany 79.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bếp Năm Sao 15 Przepisów
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Przepisów
tmde.general.market.vietnam

Może spodoba Ci się również...

Xá Xíu

5.0(1)

2 Std.

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(2)

2 Std. 15 Min

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

5.0(1)

1 Std.

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Keine Bewertungen

Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé

5.0(1)

1 Std. 55 Min

Gà Chiên Giòn Cho Bé

Keine Bewertungen

Thịt Kho Củ Sen

3.0(2)

40 Min

Heo Quay Xào Dưa Cải

4.3(4)

15 Min

Chả Cốm

3.4(5)

2 Std.

Bò Nấu Vang Kiểu Bắc

3.5(2)

1 Std. 30 Min

Bò Kho

3.0(2)

1 Std. 15 Min

Mắm Lóc Chưng Thịt

Keine Bewertungen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie