Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ 颗 洋葱
- 1300 克 水
- 2 根 葱 ,打结
- 2 片 姜
- 50 克 料酒
- 350 克 猪耳朵 ,切大块
- 适量 冰水 ,冷却用
- 2 - 3 汤匙 柚子醋 ,根据个人口味调节
- ¼ 茶匙 盐
- 1 颗 青柠 ,取皮刨丝,半颗挤出汁水
- 适量 辣椒粉
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 728.3 kJ / 174.3 kcal
- Białko
- 17.4 g
- Węglowodany
- 3.5 g
- Tłuszcz
- 9.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 373.3 mg