Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Τάρτα με πράσα και τυρί

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον