Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
冰激凌
- 150 克 糖
- 1 支 干红辣椒 (见要诀)
- 100 克 黑巧克力,70%可可含量 ,切块
- 8 颗 蛋黄
- 40 克 无糖可可粉
- 620 克 全脂牛奶
- ¼ 茶匙 盐
- 620 克 稀奶油, 含脂量最低30%
威士忌糖浆
- 120 克 波本威士忌
- 100 克 糖
- 20 克 水
-
30
克 枫糖 (opcjonalnie)
lub 30 克 蜂蜜 (opcjonalnie) - 2 - 3 小撮 盐
- 2 小撮 肉桂粉
- ½ 茶匙 天然香草精
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Białko
- 6.7 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 32.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.3 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 146.6 mg