Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Adonan roti Tangzhong
- 310 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 230 g susu segar, dingin (lihat tips)
- 1 kuning telur
- 30 g gula
- ½ sdt garam
- 10 g susu bubuk
- 1 sdt ragi kering instan
- 25 g mentega, lunak
Isian mochi
- minyak, untuk mengoles
- 100 g beras ketan Thailand, direndam selama 4 jam
- 65 g gula kastor
- 585 g air
- 100 g pasta kacang merah adzuki Jepang, homemade (lihat tips) atau instan
- air dingin, untuk menyemprot
- Wartości odżywcze
- na 1 potongan
- Kalorie
- 1301 kJ / 311 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 189 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
