3Q Soft Bread
TM6 TM5

3Q Soft Bread

(Brak ocen)

Składniki

Adonan

  • 500 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti), tambahkan untuk taburan
  • 2 ½ sdt garam
  • 20 g susu bubuk
  • 50 g gula kastor
  • 2 sdt ragi kering instan
  • 1 telur
  • 25 g whipping cream
  • 250 g air
  • 50 g mentega tawar

Isian mochi dan yam

  • 100 g tepung beras ketan
  • 30 g maizena
  • 220 g susu segar
  • 75 g gula kastor
  • 600 g air
  • 250 g yam (ubi jalar), dikupas dan potong kecil-kecil (2 cm)
  • 50 g ubi ungu, dikupas dan potong kecil-kecil (2 cm)
  • 50 g mentega tawar
  • 20 g abon ayam
    lub 20 g abon babi

Wartości odżywcze
na 1 potongan
Kalorie
2761 kJ / 660 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
117 g
Tłuszcz
14 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
5 g
Sód
563 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy