Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 cành rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ để lại, cộng thêm để trang trí
- ½ bó hành tăm tươi, cắt làm ba
- 1 củ hành tây, cắt đôi
- 3 nhánh tỏi
- 200 gam cà rốt, cắt khúc (2-3 cm)
- 80 gam cây cần tây, cắt khúc (2-3 cm)
- 130 gam bơ nhạt
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 1 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 2 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
- 50 gam bột mì đa dụng
- 100 gam rượu vang trắng
- 2 củ khoai tây (khoảng 200 g), gọt vỏ và cắt miếng (2 cm)
- 500 gam nước dùng cá
- 100 gam kem tươi, 35% chất béo
- 200 gam phi lê cá trắng, bỏ da, cắt khúc (2-3 cm)
- sốt Tabasco, nêm nếm tùy khẩu vị
- 150 gam tôm tươi bóc vỏ và rút chỉ đen
- 150 gam sò điệp
- 100 gam cá hồi hun khói, cắt miếng
- Wartości odżywcze
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 24.5 g
- Tłuszcz
- 40.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.2 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1558.6 mg