Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Má heo rượu vang đỏ sous-vide
TM6

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

(Brak ocen)

Składniki

  • 20 gam dầu ô liu
  • 200 gam hành tây tím, cắt múi
  • 150 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
  • 70 gam cần tây, cắt lát (5 mm)
  • 80 gam rượu vang đỏ
  • 4 miếng thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
  • 1 thìa cà phê muối biển mịn
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 2 thìa cà phê hương thảo tươi
  • 1300 gam nước, lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
  • 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)

Wartości odżywcze
na 1 khẩu phần
Kalorie
2505 kJ / 598 kcal
Białko
33 g
Węglowodany
5 g
Tłuszcz
48 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Błonnik
2.4 g
Sód
89 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy