Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 gam hành khô
- 10 gam mộc nhĩ, ngâm nở, để ráo nước
- 1 nhánh hành lá
- 10 gam nấm hương, cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo
- 100 gam thịt heo xay
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê đường
- 2 quả mướp đắng (khổ qua), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt
- 1000 gam nước
- 2 thìa cà phê bột nêm rau củ
- rau mùi tươi, chỉ lấy lá, để trang trí
- Wartości odżywcze
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 167 kJ / 40 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 3 g