Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 gam thịt thăn lợn, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
- 200 gam lườn gà phi lê, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
- 150 gam hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
- 2 nhánh tỏi
- 4 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
- 4 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất
- 50 gam rượu vang trắng
- 50 gam rau bina tươi
- 50 gam hạt dẻ cười không muối, tách vỏ, lấy dư để trang trí
- 40 gam quả nam việt quất khô, lấy dư để trang trí
- 1 quả trứng gà
- ½ thìa cà phê muối biển, nêm nếm tùy khẩu vị
- 1 - 2 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị
- 12 lát giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
- 1000 gam nước
- Wartości odżywcze
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 5.2 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 1164.9 mg