Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 khẩu phần

Składniki

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 khẩu phần

Sód 670 mg

Białko 4 g

Kalorie 654 kJ / 156 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Món phụ 13 Przepisów
tmde.general.market.vietnam

Może spodoba Ci się również...

Canh Cà Bung

40 min

Rau xào

10 min

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

Brak ocen

Canh Chua Chay

Brak ocen

Mướp Xào Chay

15 min

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Salad Khoai Tây

40 min

Trứng Ngâm Tương Kiểu Nhật

Brak ocen

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

Brak ocen

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

Brak ocen

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

Brak ocen

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie