Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- dầu ô liu, để chống dính
- 315 gam nước, ở nhiệt độ phòng
- 3 thìa cà phê men nở khô
- 1 thìa cà phê đường
- 570 gam bột mì đa dụng
- 30 gam bột ngô nguyên chất
- 60 gam bơ nhạt, tan chảy
- 45 gam dầu ô liu
- 3 thìa cà phê muối biển
- 370 gam phô mai Mozzarella, cắt miếng (khoảng 2 cm)
- 230 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (khoảng 1 cm)
- 270 gam xúc xích, (ví dụ luganega, chorizo), cắt miếng (khoảng 2 cm)
- 200 gam hành tây, cắt làm bốn
- 15 gam tỏi
- 800 gam cà chua đóng hộp
- ½ thìa cà phê lá húng quế khô
- ½ thìa cà phê lá oregano khô
- ½ thìa cà phê hương thảo tươi, chỉ lấy lá
- ¼ thìa cà phê ớt vụn khô, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 115 gam xúc xích pepperoni, tùy khẩu vị
- 115 gam salami, tùy khẩu vị
- 170 gam thịt hun khói, cắt miếng nhỏ (khoảng 1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 4025 kJ / 962 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 53 g
- Błonnik
- 5 g