Bánh mì nguyên cám
TM6 TM5 TM31

Bánh mì nguyên cám

(Brak ocen)

Składniki

  • 600 gam hạt lúa mì nguyên cám
  • 400 gam nước
  • 30 gam men nở tươi
    lub 3 thìa cà phê men nở khô (12 g)
  • 120 gam buttermilk
  • bột mì dai, lấy dư để làm bột áo
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa canh giấm balsamic
  • 1 thìa cà phê bột mạch nha (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 lát
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy