Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 gam hạt lúa mì nguyên cám
- 400 gam nước
-
30
gam men nở tươi
lub 3 thìa cà phê men nở khô (12 g) - 120 gam buttermilk
- bột mì dai, lấy dư để làm bột áo
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh giấm balsamic
- 1 thìa cà phê bột mạch nha
- Wartości odżywcze
- na 1 lát
- Kalorie
- 291 kJ / 70 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 2.5 g