Przejdź do głównej treści Szukaj
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 kusů
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 10 g
Kalorie 1490 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 36 g
Błonnik 0.1 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domácí klobásy a salámy 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Drůbeží guláš s knedlíkem

4.3(169)

40 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(21)

1 Std. 45 Min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4(10)

35 Min

Kuřecí frikasé s chřestem

4.7(17)

1 Std.

Paprikový guláš na červeném víně

4.6(32)

1 Std. 25 Min

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50 Min

Kuřecí plátky s cuketou

4.1(18)

50 Min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 Std. 25 Min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.2(30)

1 Std.

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

4.1(15)

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(10)

54 Min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 Std. 20 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie