Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
面团
- 150 克 低筋面粉
- ½ 茶匙 泡打粉
- 1 小撮 盐
- 75 克 无盐黄油 ,冷的,切小块
- 35 克 糖粉
- 1 颗 蛋黄
- 15 克 牛奶 ,冷的
- 1 - 2 茶匙 无盐黄油
- 1 颗 蛋 ,打碎
奶油松露
- 400 克 稀奶油,含脂肪量35%
- 50 克 白兰地
- 40 克 糖
- 1 茶匙 蜂蜜
- 320 克 黑巧克力(含50%可可脂) ,切块
- 50 克 无盐黄油 ,常温的,切小块
- 200 - 400 克 喷射奶油
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1942 kJ / 464 kcal
- Białko
- 5.1 g
- Węglowodany
- 29.2 g
- Tłuszcz
- 36.4 g
- Błonnik
- 3.7 g