Bánh Kem Red Velvet

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 lát

Składniki

Bánh ngọt

dầu thực vật cộng thêm một ít để bôi trơn
340 gam
buttermilk (Xem Mẹo)
225 gam
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
2
tinh chất vani tự nhiên (~5g)
1 thìa cà phê
giấm rượu vang trắng (~15g)
1 thìa canh
15 gam nước cốt chanh
màu thực phẩm dạng Gel (xem Mẹo)
1 - 2 thìa cà phê
đường
200 gam
bột mì đa dụng
300 gam
bột cacao (~24g)
4 thìa canh
muối nở (~7g)
1 ½ thìa cà phê
muối (< 2g)
¼ thìa cà phê

Kem phủ

kem phô mai được làm mềm đến nhiệt độ phòng
450 gam
bơ nhạt được làm mềm đến nhiệt độ phòng
225 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
285 - 340 gam
tinh chất vani tự nhiên
1 thìa cà phê
muối
1 nhúm

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 lát

Białko 7.3 g

Kalorie 3317.6 kJ / 792.9 kcal

Tłuszcz 58.2 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nấu Cho Nàng 17 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bánh Cuộn Xoài (Swiss Roll)

Brak ocen

Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ

Brak ocen

Xi Rô Đường Trắng

Brak ocen

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1 godz. 45 min

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Brak ocen

Bánh Quy Phủ Dừa

1 godz.

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Brak ocen

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Brak ocen

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1 godz. 40 min

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Brak ocen

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1 godz.

Cupcake Hạt Dẻ Cười

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie