Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di sedano rapa e mele renette
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 mele renette 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
-
60 g di speck a listarelle
-
40 g di scalogno a pezzi
-
400 g di sedano rapa pelato e a pezzi
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
150 g di ricotta
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
11.2 g
Kalorie
1416.3 kJ /
338.5 kcal
Tłuszcz
23.2 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
22.7 g