Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
10 fette
Składniki
Lievitino
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
100 g di latte
-
70 g di farina manitoba
Impasto
-
100 g di latte
-
350 g di farina manitoba
-
150 g di farina di castagne
-
90 g zucchero
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
150 di burro morbido a pezzi
-
8 g di sale
-
70 g di castagne cotte e pelate
-
70 g cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di latte
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
344.6 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
1695.1 kJ /
405.1 kcal
Tłuszcz
18.2 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
9.9 g
Węglowodany
55.6 g
