Urządzenia i Akcesoria
Polpettone di riciclo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
5 porzioni
Składniki
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
-
80 g di mortadella a fette
-
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
40 g di pangrattato
-
½ cucchiaino di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 5 porzioni
Sód
2304.9 mg
Białko
258.8 g
Kalorie
10753 kJ /
2570 kcal
Tłuszcz
154.9 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
63.3 g
Węglowodany
37.5 g