Urządzenia i Akcesoria
Minestra di cavoletti con olio alla salvia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
Olio alla salvia
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25 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
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60 g olio extravergine di oliva
Minestra di cavoletti
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100 g di cipolla a pezzi
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20 g olio extravergine di oliva
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550 g di acqua
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500 g di cavoletti di Bruxelles puliti
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1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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crostini di pane tostato, a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1.6 mg
Białko
293.5 g
Kalorie
1201.8 kJ /
287.2 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
4.2 g
Węglowodany
13.2 g