Urządzenia i Akcesoria
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
2 porzioni
Składniki
-
farina tipo 00 q.b.
-
300 g di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
-
4 foglie di salvia fresca
-
200 g di birra
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di peperoncino secco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1060 mg
Białko
34.1 g
Kalorie
1502 kJ /
359 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Węglowodany
4.1 g