Gâteau chocolat-noisette
TM5 TM31 TM6

Gâteau chocolat-noisette

4.3 (172 oceny)

Składniki

Le biscuit aux noisettes (la veille)

  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 40 g de beurre
  • 40 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 40 g de farine de blé

La mousse chocolat-noisette (la veille)

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
  • 6 œufs
  • 20 g de sucre en poudre

Le décor (le jour même)

  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
2453.8 kJ / 589 kcal
Białko
11.5 g
Węglowodany
45.2 g
Tłuszcz
38.8 g
Błonnik
6.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r377864