Urządzenia i Akcesoria
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
500 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
150 g di chicchi di quinoa
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata
-
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
-
30 g di scalogno a fettine sottili
-
200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di seitan a dadini
-
2 pizzichi di paprika dolce
-
10 olive nere denocciolate (opcjonalnie) a metà
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
12 g
Kalorie
1146 kJ /
274 kcal
Tłuszcz
12.7 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
28 g