Maltagliati di farina di mais al ragù
TM5 TM31

Maltagliati di farina di mais al ragù

4.7 (7 ocen)

Składniki

Maltagliati di farina di mais

  • 200 g di farina di mais
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.

Ragù di carne

  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2100 kJ / 502 kcal
Białko
29.5 g
Węglowodany
58 g
Tłuszcz
16.9 g
Błonnik
3.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r221056