Sekret kulinarnego sukcesu z czujnikiem Thermomix® Sensor

Wyjątkowa precyzja gotowania
Czy kiedykolwiek marzyłeś(łaś), by móc precyzyjnie kontrolować temperaturę w kuchni? Wyobraź sobie, że za jednym dotknięciem wszystko staje się perfekcyjne – idealnie ugotowane mięso, soczyste ryby, pięknie wypieczone ciasta i pieczywo. Koniec z martwieniem się o przypaloną i suchą pieczeń lub zakalec. Teraz możesz spełnić to marzenie dzięki nowemu akcesorium Thermomix® Sensor. Urządzenie to sprawi, że osiągniesz gwarantowany sukces znany z innych przepisów na Thermomix® za każdym razem – także podczas korzystania z piekarnika, patelni lub grilla. Thermomix® Sensor pomoże Ci łatwo monitorować proces gotowania w urządzeniu Thermomix® TM6 i w aplikacji mobilnej Cooking Center.

Jakie korzyści zapewnia Thermomix® Sensor?

● Gotowanie z ustawieniami i gwarancja sukcesu.

● Wysoka precyzja i zawsze odpowiednio przygotowane (upieczone, wysmażone, lub ugrillowane) potrawy.

● Wygodne śledzenie statusu przygotowania na ekranie urządzenia Thermomix® i na smartfonie.

● Łatwiejsze zarządzanie czasem i możliwość relaksu – brak konieczności ciągłego kontrolowania procesu przygotowania.

Uruchomienie produktu

Rozpoczęcie korzystania z Thermomix® Sensor jest szybkie i proste (szczegółowe wskazówki znajdziesz w instrukcji obsługi):

1. Rozpakuj Thermomix® Sensor zgodnie z instrukcjami.
2. Naładuj czujnik przez ok. 2 godziny.
3. Wyjmij go z ładowarki i wyczyść przed pierwszym użyciem.
4. Połącz Thermomix® Sensor z urządzeniem Thermomix®.
5. Pobierz aplikację mobilną Cooking Center i połącz ją ze swoim urządzeniem Thermomix® Sensor.

Centrum zarządzania gotowaniem

W Centrum zarządzania gotowaniem dostępnym na górze ekranu wyświetlacza Thermomix® TM6 łatwo sprawdzisz postęp procesu przygotowywania potrawy w dowolnym momencie. Niezależnie od tego, czy korzystasz z Gotowania z ustawieniami, czy z trybu manualnego, gdy klikniesz w menu Centrum zarządzania gotowaniem, uzyskasz dostęp do:

● Statusu przepisu: informacji o pozostałym czasie gotowania, bieżącej i docelowej temperaturze oraz prędkości obrotów.

● Timera

● Postępie przygotowania potrawy z akcesorium Thermomix® Sensor

Korzystanie z czujnika Thermomix® Sensor

1. Zacznij przygotowywać danie według przepisu Cookidoo®, gotując zgodnie ze wskazówkami krok po kroku. We wskazanym momencie włóż czujnik Sensora w mięso, rybę, ciasto lub pieczywo. W razie potrzeby, użyj uchwytu, aby właściwie umieścić czujnik w potrawie.
2. Ustaw temperaturę i umieść potrawę w piekarniku, na patelni lub na grillu – w zależności od przepisu.
3. Upewnij się, że ładowarka zawsze znajduje się blisko czujnika (np. podczas pieczenia umieść ją w pobliżu piekarnika), aby zapewnić najwyższą jakość połączenia.
4. Monitoruj przepis za pośrednictwem Centrum zarządzania gotowaniem na ekranie Thermomix® lub w aplikacji mobilnej Cooking Center.
5. Zrelaksuj się i zaczekaj, aż smartfon/Thermomix® poinformuje Cię, że danie jest gotowe.

Wskazówki dotyczące umieszczania czujnika w potrawie

Wołowina, wieprzowina i jagnięcina

• Steki i kotlety – włóż czujnik poziomo, wzdłuż jednego boku steka/kotleta.

• Duże porcje wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny (np. pieczenie) – włóż czujnik od góry, kierując go na ukos.

Pamiętaj, aby czujnik nie dotykał kości.

Drób

• Tuszka – włóż czujnik w najgrubszą część piersi.

• Piersi – włóż czujnik poziomo w najgrubszą część porcji mięsa.

Pamiętaj, aby czujnik nie dotykał kości.

Ryby

• Filety – włóż czujnik poziomo w najgrubszą część ryby.

• Cała ryba – włóż czujnik w najgrubszą część, unikając kontaktu z kręgosłupem i ośćmi.

Pieczywo

Włóż czujnik do ciasta w taki sposób, aby końcówka znajdowała się w samym środku, a oznaczenie zabezpieczające – całkowicie na lub w pobliżu powierzchni ciasta. Jeżeli ciasto nie jest wystarczająco zwarte, aby utrzymać czujnik w odpowiedniej pozycji, wykorzystaj formę do pieczenia i uchwyt. Upewnij się, że końcówka czujnika nie dotyka formy do pieczenia.

Ciasta

Skorzystaj z uchwytu, aby utrzymać Thermomix® Sensor we właściwym położeniu.

Z jakimi urządzeniami kuchennymi współpracuje Thermomix® Sensor?

Thermomix® Sensor nadaje się do użytku z większością urządzeń kuchennych: piekarnikiem, grillem, patelniami używanymi na płycie kuchennej. Podczas użytkownia urządzenia Thermomix® Sensor w piekarniku, efekty mogą nieznacznie się różnić w zależności od tego, czy jest to piekarnik statyczny, czy z termoobiegiem.