Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
TM6 TM5

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

4.3 (30 ocen)

Składniki

Ragù alla boscaiola

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
  • 50 g di vino bianco
  • 80 g di passata di pomodoro
  • 100 g di latte
  • 20 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Risotto

  • 30 g di scalogno a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 560 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2255 kJ / 539 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
62 g
Tłuszcz
27 g
Błonnik
1.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r99657