Urządzenia i Akcesoria
Bulgur alle verdure e menta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
8 porzioni
Składniki
-
250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
-
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
100 g di porri a rondelle sottili
-
15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
700 g di acqua
-
200 g di bulgur
-
100 g di gambi di sedano a fettine sottili
-
100 g di pomodori datterino a metà
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4.1 g
Kalorie
678 kJ /
162 kcal
Tłuszcz
6.6 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
23.1 g