Urządzenia i Akcesoria
Beignets aux pommes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
25 portions
Składniki
-
3 blancs d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
80 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
30 g de calvados (opcjonalnie)
-
800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
-
250 g d'huile de friture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1.9 g
Kalorie
470 kJ /
112 kcal
Tłuszcz
5.8 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
13.1 g