Urządzenia i Akcesoria
Mousse di salmone su tartine di segale
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
12 porzioni
Składniki
-
200 g di salmone affumicato a pezzi
-
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
-
5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
26.5 g
Kalorie
1971 kJ /
471 kcal
Tłuszcz
20.7 g
Błonnik
4.6 g
Węglowodany
47.7 g