Urządzenia i Akcesoria
Esquites with Ramen (Corn Kernels with Ramen)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
6 portions
Składniki
-
yellow onion in pieces2 ½ oz
-
'chile de árbol' chili, dried1
-
garlic clove1
-
vegetable oil1 oz
-
fresh white sweetcorn kernels23 oz
-
water35 oz
-
salt1 ½ tsp
-
5 sprigs fresh cilantro, leaves onlyfresh epazote2 leaves
-
dried ramen noodles instant, shrimp or chicken9 oz
-
mayonnaise to serve8 tsp
-
limes cut into wedges, to serve4
-
panela cheese (Mexican fresh cheese) grated8 tsp
-
fresh bird's eye chilies, to serve, to tastepiquin chilies to serve, to taste
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1436.8 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
1683.2 kJ /
402.3 kcal
Tłuszcz
18.7 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
56.5 g