Urządzenia i Akcesoria
Asparagi a vapore in salsa verde
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 porzioni
Składniki
-
600 g di acqua
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
-
3 uova
-
800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
-
30 g di pangrattato
-
40 g di aceto
-
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 cipollotto bianco a pezzi
-
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
4 filetti di acciuga sott'olio
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
254.5 mg
Białko
8 g
Kalorie
1336.8 kJ /
319.5 kcal
Tłuszcz
27.8 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Węglowodany
11.2 g