Urządzenia i Akcesoria
Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 porții
Składniki
-
parmezan cuburi55 g
-
lămâie doar coaja subțire1
-
ceapă bucăți115 g
-
căței de usturoi2
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit3 fire
-
morcovi felii (2 1/2 cm)225 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)285 g
-
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți225 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
vin alb55 g
-
apă795 g
-
concentrat pastă de legume1 lingură
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
8.5 g
Kalorie
1258.5 kJ /
300.8 kcal
Tłuszcz
7.7 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
48.2 g