Urządzenia i Akcesoria
Crema fría de alcachofas con jamón
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
-
3 huevos
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
4 lonchas de jamón curado
-
750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
-
150 g de cebolleta tierna en trozos
-
½ - 1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
5 g de vinagre de manzana (opcjonalnie)
-
1 cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1237.5 mg
Białko
16.9 g
Kalorie
1121 kJ /
268 kcal
Tłuszcz
13.9 g
Błonnik
11.5 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Węglowodany
23.7 g