Urządzenia i Akcesoria
Bánh Mì Sữa Hokkaido
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
12 lát
Składniki
-
bột mì dai (bột mì giàu protein)310 gam
-
sữa bò để thật lạnh (xem mẹo nhỏ)230 gam
-
lòng đỏ trứng gà1
-
đường30 gam
-
muối½ thìa cà phê
-
sữa bột10 gam
-
men nở khô1 thìa cà phê
-
bơ nhạt để mềm25 gam
-
nước để thật lạnh, để rắc lên mặt bột trước khi nướng bánhmột chút
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 lát
Sód
111.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
581 kJ /
138.9 kcal
Tłuszcz
3.3 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
22.7 g