Urządzenia i Akcesoria
Beurre blanc – salsa bianca al burro
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
4 porzioni
Składniki
-
60 g di scalogno tagliato a metà
-
50 g di vino bianco, secco
-
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
300 mg
Białko
1 g
Kalorie
1963 kJ /
469 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
32 g
Węglowodany
3 g