Urządzenia i Akcesoria
Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
4 portions
Składniki
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de vin blanc, sec
-
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
-
½ c. à café de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
300 mg
Białko
1 g
Kalorie
1963 kJ /
469 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
32 g
Węglowodany
3 g